Dormir melhor Saúde Actual 28/10/2015 Sugestões & Ideias Alguns investigadores chegaram à conclusão que os pesadelos que por vezes nos assolam durante a noite podem ser indicadores de futuras doenças. Os transtornos psicológicos, problemas de coração ou apneia de son... Ler mais...
Bebida de cevada Saúde Actual 28/10/2015 Jean Claude Rodet, Sugestões & Ideias A cevada foi, sem dúvida, um dos primeiros cereais a ser cultivados pelo homem. Certos historiadores deram-lhe o nome de “alimentação dos gladiadores”, o que remete para a sua importância na Roma Antiga. ... Ler mais...
Semi frio de mirtilos Saúde Actual 28/10/2015 RECEITAS, Sabor Superior Ingredientes: Base 150 g de bolacha tipo Maria vegan 125 g manteiga vegetal liquida Recheio ½ l de leite vegetal 1 c. chá de agár agár 100 g de açúcar amarelo 1 c. sopa de maizena 150 g de mirtilos PR... Ler mais...
Noodles com croquetes de seitan e feijão verde grelhado Saúde Actual 28/10/2015 RECEITAS, Sabor Superior Ingredientes: 200 g de noodles vegan colocados em água quente por 2 minutos 150 g de feijão verde cozido e grelhado Para os croquetes 300 g de seitan picado 200 g de couve flor picada 150 g de farinha de... Ler mais...
KAMUT COM TREMOÇO E LEGUMES Saúde Actual 28/10/2015 RECEITAS, Sabores Naturais Ingredientes: 1 kg Kamut cozido 200 grs de tremoço picado 1 cebola 3 c. de sopa azeite 1 couve coração 2 curgetes 1 beringela ¼ Ananás, Hortelã, Sal e Garam massala PREPARAÇÃO Saltear os legumes corta... Ler mais...
LEGUMES GRELHADOS COM QUEIJINHOS DE TREMOÇO E ERVAS Saúde Actual 28/10/2015 RECEITAS, Sabores Naturais Ingredientes: 2 Curgetes 2 Cenouras escaldadas 2 Cebolas roxas 300 grs Tremoço descascado 500 ml água 3 c. sobr. Ágar-ágar 1 c. sopa Azeite 1 c. sopa Amido milho 1 c. sopa Vinagre Cidra Sal, pimenta, ... Ler mais...
Bebida de millet Saúde Actual 28/10/2015 ARTIGOS, Jean Claude Rodet, Sugestões & Ideias O millet é um cereal que constitui a base da alimentação de cerca de um terço da população mundial. Qualidades alimentares e virtudes terapêuticas O millet ou milho-miúdo encontra--se entre os cereais mais ri... Ler mais...
Bebida de Alfarroba Saúde Actual 23/10/2015 Jean Claude Rodet, Sugestões & Ideias A alfarroba, por vezes denominada “pão de São João”, é um fruto que provém de um arbusto da família das leguminosas, que se desenvolve bem nos países mediterrânicos. Podemos encontrá-lo ainda no México, Índia ... Ler mais...
As enzimas, as ferramentas para a nossa saúde Saúde Actual 23/10/2015 ARTIGOS, Jean Claude Rodet As enzimas são substâncias frágeis que se encontram em todas as células vivas. São proteínas biologicamente ativas necessárias para todos os organismos vivos. As enzimas metabólicas catalisam e regulam todas... Ler mais...
Leite de amêndoas Saúde Actual 23/10/2015 ARTIGOS, Jean Claude Rodet O “leite” de amêndoas é utilizado há muito tempo pelas famílias vegetarianas, em vários países. O seu consumo remonta há Idade Média. Existem numerosas variedades de “leite” de amêndoas nos diferentes países da... Ler mais...
