Dormir melhor

Alguns investigadores chegaram à conclusão que os pesadelos que por vezes nos assolam durante a noite podem ser indicadores de futuras doenças. Os transtornos psicológicos, problemas de coração ou apneia de son... Ler mais...

Bebida de cevada

A cevada foi, sem dúvida, um dos primeiros cereais a ser cultivados pelo homem. Certos historiadores deram-lhe o nome de “alimentação dos gladiadores”, o que remete para a sua importância na Roma Antiga. ... Ler mais...

Semi frio de mirtilos

Ingredientes: Base 150 g de bolacha tipo Maria vegan 125 g manteiga vegetal liquida Recheio ½ l de leite vegetal 1 c. chá de agár agár 100 g de açúcar amarelo 1 c. sopa de maizena 150 g de mirtilos PR... Ler mais...

KAMUT COM TREMOÇO E LEGUMES

Ingredientes: 1 kg Kamut cozido 200 grs de tremoço picado 1 cebola 3 c. de sopa azeite 1 couve coração 2 curgetes 1 beringela ¼ Ananás, Hortelã, Sal e Garam massala PREPARAÇÃO Saltear os legumes corta... Ler mais...

Bebida de millet

O millet é um cereal que constitui a base da alimentação de cerca de um terço da população mundial. Qualidades alimentares e virtudes terapêuticas O millet ou milho-miúdo encontra--se entre os cereais mais ri... Ler mais...

Bebida de Alfarroba

A alfarroba, por vezes denominada “pão de São João”, é um fruto que provém de um arbusto da família das leguminosas, que se desenvolve bem nos países mediterrânicos. Podemos encontrá-lo ainda no México, Índia ... Ler mais...

Leite de amêndoas

O “leite” de amêndoas é utilizado há muito tempo pelas famílias vegetarianas, em vários países. O seu consumo remonta há Idade Média. Existem numerosas variedades de “leite” de amêndoas nos diferentes países da... Ler mais...