Dois conceitos muito saudáveis estão atualmente em pleno desenvolvimento:
A recuperação de forças através de uma limpeza fisiológica que permita a eliminação das toxinas do organismo;
Um retorno às origen... Ler mais...
A cevada foi, sem dúvida, um dos primeiros cereais a ser
cultivados pelo homem. Certos historiadores deram-lhe o nome
de “alimentação dos gladiadores”, o que remete para a sua
importância na Roma Antiga.
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O millet é um cereal que constitui a base da alimentação de cerca de um terço da população mundial.
Qualidades alimentares e virtudes terapêuticas
O millet ou milho-miúdo encontra--se entre os cereais mais ri... Ler mais...
A alfarroba, por vezes denominada “pão de São João”, é um fruto que provém de um arbusto da família das leguminosas, que se desenvolve bem nos países mediterrânicos.
Podemos encontrá-lo ainda no México, Índia ... Ler mais...
As enzimas são substâncias frágeis que se encontram em todas as células vivas. São proteínas biologicamente ativas necessárias para todos os organismos vivos.
As enzimas metabólicas catalisam e regulam todas... Ler mais...
O “leite” de amêndoas é utilizado há muito tempo pelas famílias vegetarianas, em vários países. O seu consumo remonta há Idade Média. Existem numerosas variedades de “leite” de amêndoas nos diferentes países da... Ler mais...
Orgão filtro e estabilizador dos nossos alimentos, o fígado ocupa um lugar estratégico no nosso organismo e é importante manter a sua saúde. Os problemas deste orgão reconhecem-se por uma multitude de sintomas ... Ler mais...
Na estação que agora começa, aproveite o melhor da natureza: consuma dente-de-leão, chicória e espargos crus, em saladas, ou cozidos a vapor; o rabanete escarlate, a cenoura e os morangos podem ainda ser consum... Ler mais...
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