Partir… em “Retiro”

Dois conceitos muito saudáveis estão atualmente em pleno desenvolvimento: A recuperação de forças através de uma limpeza fisiológica que permita a eliminação das toxinas do organismo; Um retorno às origen... Ler mais...

Bebida de cevada

A cevada foi, sem dúvida, um dos primeiros cereais a ser cultivados pelo homem. Certos historiadores deram-lhe o nome de “alimentação dos gladiadores”, o que remete para a sua importância na Roma Antiga. ... Ler mais...

Bebida de millet

O millet é um cereal que constitui a base da alimentação de cerca de um terço da população mundial. Qualidades alimentares e virtudes terapêuticas O millet ou milho-miúdo encontra--se entre os cereais mais ri... Ler mais...

Bebida de Alfarroba

A alfarroba, por vezes denominada “pão de São João”, é um fruto que provém de um arbusto da família das leguminosas, que se desenvolve bem nos países mediterrânicos. Podemos encontrá-lo ainda no México, Índia ... Ler mais...

Leite de amêndoas

O “leite” de amêndoas é utilizado há muito tempo pelas famílias vegetarianas, em vários países. O seu consumo remonta há Idade Média. Existem numerosas variedades de “leite” de amêndoas nos diferentes países da... Ler mais...

O seu Fígado funciona Correctamente?

Orgão filtro e estabilizador dos nossos alimentos, o fígado ocupa um lugar estratégico no nosso organismo e é importante manter a sua saúde. Os problemas deste orgão reconhecem-se por uma multitude de sintomas ... Ler mais...

Vegetais, Plantas e Tisanas de Primavera

Na estação que agora começa, aproveite o melhor da natureza: consuma dente-de-leão, chicória e espargos crus, em saladas, ou cozidos a vapor; o rabanete escarlate, a cenoura e os morangos podem ainda ser consum... Ler mais...