Bolo-rei e Bolo Rainha
Ingredientes:
150 + 350 gr de farinha de trigo
60 gr de frutose
0,5 + 0,5 dl cerveja preta + sumo de laranja
20 gr de fermento de padeiro
2 + 1 ovos
60 gr de margarina
Raspa de laranja
Sal
Fruta crista... Ler mais...
Feijoada à Brasileira bio
Ingredientes:
200g de feijão preto previamente cozido
100 g seitan aos cubos
100g de chouriço de soja picado
1 beringela descascada e aos cubos
50 g de soja picada
1 c. de café de assafétida
1 dente de a... Ler mais...
Pudim de abóbora
Ingredientes:
500g de Abóbora hokaido
0,5 de leite de arroz ou soja
1 chavena de chá de Geleia de arroz
2 colheres de sopa deAgar-agar (alga)
2 colheres de sopa de Amido de milho
1 chávena de frutos silve... Ler mais...
Salada de Shiitake com couve e alho
Ingredientes:
10 Cogumelos Shiitake cortados em pedaços
2 Chávenas de folhas verdes cortadas (couve portuguesa, acelga)
1 a 2 Alhos picados
Azeite ou Óleo de coco para fritar
1 a 2 Colheres de sobremesa de... Ler mais...
Sobremesa de vitamina C
Ingredientes:
1 Manga madura e doce
2 Diospiros maduros
2 Colheres de chá de Camu Camu
1 Colher de chá de mel (opcional se
quiser mais doce)
PREPARAÇÃO
Descasque as frutas. Ponha todos os ingredientes nu... Ler mais...
Salva e rinchão
Para a afonia
Se expusermos a garganta a uma corrente de ar frio ou quando a mesma está afetada por uma infeção considerável, pode produzir- se uma inflamação das cordas
vocais, o que faz com que estas não co... Ler mais...
Tomilho e Malva
Para a tosse
A melhor forma de aliviar a irritação na garganta e a tosse é ajudando o nosso organismo a eliminar a mucosidade o mais depressa possível. Para tal, as infusões de tomilho e malva serão muito út... Ler mais...
Equinácea
Aumenta as defesas
Com o frio do inverno, o nosso organismo torna-se mais vulnerável ao ataque de uma quantidade de bactérias e vírus que afetam sobretudo as nossas vias respiratórias, causando catarro, cons... Ler mais...
Capuchinha
Para a sinusite
Esta doença produz-se por obstrução dos seios nasais, que recebem menor ventilação e irrigação sanguínea, convertendo-se num local ideal para que se incube uma infeção, tanto crónica como int... Ler mais...
Tília e valeriana
Para a asma
As causas deste estado de dificuldade respiratória, a que chamamos asma, são muito diversificadas, desde uma mudança brusca na temperatura, uma infeção, uma situação de stress ou mesmo uma reação a... Ler mais...