Marmorizado de frutas

Ingredientes

500 g Jaca doce

1 lt natas vegetais para bater

½ limão (sumo)

300 g morango (cubos)

300 g manga (cubos)

300 g quivi (cubos)

PREPARAÇÃO

Colocar as natas com a Jaca e o sumo do limão e bater até engrossar (tipo mousse).

Dispor em camadas a mousse, a fruta e o creme. Terminar com fruta e creme.

Com um garfo, passar pelo pirex para marmorizar. Servir bem frio.

Creme de morango: Triturar 100 Morangos com 50 ml água.

Receitas de Restaurante Sabores Naturais

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