Ingredientes:
3 chávenas de chá de sumo de maçã
1,5 chávena de chá de cous-cous
3 Maçãs
50g Sultanas
1 chávena de chá de Geleia de arroz
Raspa de limão
20g de amêndoas
PREPARAÇÃO
Corte as maçãs às fatias e coloque a cozinhar com sumo de maçã, as amêndoas cortadas, as raspas de limão, as sultanas e a geleia, durante 10 minutos.
Acrescente então os cous-cous, mexa bem e apague. Mantenha o tacho tapado durante 5 minutos. Depois coloque os cous-cous em forminhas e deixe ficar 1
hora até desenformar. Pode colocar em papelinhos próprios para o efeito, ou servir num prato e decorar com molho de frutos vermelhos.
Receitas de Natália Rodrigues
Restaurante Seara Grande | Barreiro
TM: 927 757 535
