Bebida de alpista

A bebida obtida a partir dos grãos de alpista ainda é pouco conhecida. A alpista também é denominada “trigo dos canários” ou “millet dos pássaros”, de acordo com diferentes regiões. É uma planta herbácea, culti... Ler mais...

Equilibre o seu pH e ganhe em saúde

Alimentos alcalinos Sal dos Himalaias, água do mar, erva da cevada, erva da aveia, erva de trigo, pepino, couve frisada, espinafres, salsa, brócolos, germinados, algas marinhas, amêndoas cruas, limão, toranja,... Ler mais...

Infusões contra o frio e o stress

As nossas defesas vão abaixo quando estamos tensos e, em situações de stress, o organismo produz cortisol, uma hormona que “anestesia” o sistema imunitário. Algumas plantas, como a tília, têm efeito sedativo, ... Ler mais...

A altura das Couves

Todas as variedades de couve apresentam semelhanças no sabor, odor e propriedades, e são ricas em vitamina C e escassas em calorias, sendo muito recomendadas nos regimes dietéticos. Está provado que o sumo da c... Ler mais...

Dormir melhor

Alguns investigadores chegaram à conclusão que os pesadelos que por vezes nos assolam durante a noite podem ser indicadores de futuras doenças. Os transtornos psicológicos, problemas de coração ou apneia de son... Ler mais...

Bebida de cevada

A cevada foi, sem dúvida, um dos primeiros cereais a ser cultivados pelo homem. Certos historiadores deram-lhe o nome de “alimentação dos gladiadores”, o que remete para a sua importância na Roma Antiga. ... Ler mais...

Bebida de millet

O millet é um cereal que constitui a base da alimentação de cerca de um terço da população mundial. Qualidades alimentares e virtudes terapêuticas O millet ou milho-miúdo encontra--se entre os cereais mais ri... Ler mais...

Bebida de Alfarroba

A alfarroba, por vezes denominada “pão de São João”, é um fruto que provém de um arbusto da família das leguminosas, que se desenvolve bem nos países mediterrânicos. Podemos encontrá-lo ainda no México, Índia ... Ler mais...