Ingredientes:

6 bolachas torradas
400 ml natas vegetais para bater
3 c. sopa. alfarroba (pó)
5 c. sopa frutose
50 grs amêndoas laminadas torradas
PREPARAÇÃO
Envolva as natas com a alfarroba e a frutose, acabando por bater esta mistura por 10 minutos com a batedeira.
Coloque as bolachas torradas no fundo da taça e cubra com esta mousse.
Sirva polvilhado de amêndoas torradas (já frias).

 

RECEITAS DO CONCURSO DE GASTRONOMIA DO CONCELHO DO
SEIXAL 2011
Restaurante SABORES NATURAIS | SEIXAL
Tel: 212 211 406

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