A Doença Celíaca Sactual 10/04/2018 Ema Monteiro, Nutrição A doença celíaca trata-se de uma doença auto-imune causada pela permanente sensibilidade ao glúten que ocorre em indivíduos geneticamente suscetíveis. Apesar do seu aparecimento ser geralmente entre os 6 e os 2... Ler mais...
Alimentação e Exercício na “corrida” ao Corpo ideal! Saúde Actual 18/04/2016 ARTIGOS, Nutrição, Sandra Eloi O sol espreita, as temperaturas sobem, o verão aproxima-se! A vontade de fazer exercício e comer bem “emerge ”, juntamente com a vontade de apresentar um corpo perfeito, quando as roupas nos apresentam como rea... Ler mais...
Alergia à proteína do leite de vaca Saúde Actual 08/02/2016 ARTIGOS Uma realidade em Pediatria. A Alergia à proteína do leite de vaca (APLV) ocorre quando o organismo do bebé/criança não reconhece a proteína do leite de vaca e reage à mesma . De todas as alergias alimentares... Ler mais...
O SONO E A ALIMENTAÇÃO NO SUCESSO ESCOLAR ! Saúde Actual 21/01/2016 ARTIGOS, Sandra Eloi Com a nova época de aulas à espreita, volta o ritual dos horários. Hora da cama, das refeições, da entrada na escola, atividades, enfim… tudo se reajusta novamente e inicia-se outro ciclo alucinante de hábitos... Ler mais...
Partir… em “Retiro” Saude Actual 18/12/2015 ARTIGOS, Jean Claude Rodet Dois conceitos muito saudáveis estão atualmente em pleno desenvolvimento: A recuperação de forças através de uma limpeza fisiológica que permita a eliminação das toxinas do organismo; Um retorno às origen... Ler mais...
O Poder do Cacau Saúde Actual 28/10/2015 Cláudia Maranhoto, Nutrição Não é comum consumirmos um alimento que normalmente associamos ao prazer, e que ao mesmo tempo possui inúmeros benefícios para a saúde. Ouro sobre Azul. O cacau é esse alimento ! Originário das zonas tropica... Ler mais...
Bebida de cevada Saúde Actual 28/10/2015 Jean Claude Rodet, Sugestões & Ideias A cevada foi, sem dúvida, um dos primeiros cereais a ser cultivados pelo homem. Certos historiadores deram-lhe o nome de “alimentação dos gladiadores”, o que remete para a sua importância na Roma Antiga. ... Ler mais...
Bebida de millet Saúde Actual 28/10/2015 ARTIGOS, Jean Claude Rodet, Sugestões & Ideias O millet é um cereal que constitui a base da alimentação de cerca de um terço da população mundial. Qualidades alimentares e virtudes terapêuticas O millet ou milho-miúdo encontra--se entre os cereais mais ri... Ler mais...
Bebida de Alfarroba Saúde Actual 23/10/2015 Jean Claude Rodet, Sugestões & Ideias A alfarroba, por vezes denominada “pão de São João”, é um fruto que provém de um arbusto da família das leguminosas, que se desenvolve bem nos países mediterrânicos. Podemos encontrá-lo ainda no México, Índia ... Ler mais...
As enzimas, as ferramentas para a nossa saúde Saúde Actual 23/10/2015 ARTIGOS, Jean Claude Rodet As enzimas são substâncias frágeis que se encontram em todas as células vivas. São proteínas biologicamente ativas necessárias para todos os organismos vivos. As enzimas metabólicas catalisam e regulam todas... Ler mais...
