Agrião

Uma crucífera utilizada desde a Antiguidade Após várias semanas de chuva, surgiu finalmente tempo soalheiro. Foi a altura ideal para que cinco companheiros da Sociedade Portuguesa de Naturalogia dispusessem de um dia para ir à cata de agrião selvagem. É preciso colhê-lo quando está tenro, ou seja, quando ainda não se encontra em flor. Escolhemos … Continue a ler Agrião